雑草庵の牡蠣料理🦪

雑草庵でお召し上がりいただける
変わり種ほ牡蠣料理をいくつかご紹介いたします。

▪︎ カキ入り春巻き
牡蠣エキスの餡がおいしい！
香ばしい衣から旨みが溢れてきます。

▪︎ カキの揚げ出し
出汁に浸すことで違った味を楽しめます。
磯の香りと大根おろしが日本酒にもぴったりです！

▪︎ カキのチリソース
ニンニクと生姜の効いた辛めのソース。
料理長おすすめの一品です。

▪︎ カキとチーズの燻製
手間暇をかけ丁寧に燻った自家製。
チーズや野菜と一緒に食べるのがおすすめです。
桜チップの香ばしさと濃厚な味は
どのお酒にも相性抜群です！

気になるお料理がありましたら
ぜひ雑草庵へお越しください🙇‍♀️✨

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